Love No.3 - Meat Loaf

Bukan macam nie ye...nanti el ambik gambar yg real punya...

Ok..Resipi nie pun salah satu kegemaran el....
Baru2 nie bawa g kat tempat kerja, semua kawan ofis tanya....(Lupa pulak nak ambik Gambar...)
Resepi cinta mendadak ke-3.....Nama : Meat Loaf...
Resipi nie ala2 macam Lasagna...Tapi kos lagi murah & senang je nak dapatkan bahan2...




Meat Loaf With Love

Bahan :
1 paket daging cincang
1 paket cream cracker (Disyorkan guna yang cap ping pong tu...)
5-6 biji kentang dipotong dadu
1 paket mixed vegetable
2 sudu makan serbuk kari
1 biji bawang besar dipotong dadu
Minyak makan
Air Susu secukupnya (buat guna susu tin je ye...)
Perasa secukup rasa (garam + ajinomoto)

Cara memasak :
1. Tumis bawang hingga kekuningan.
2. Masukkan kari dan daging cincang. Biarkan kering sedikit.
3. Masukkan mix vegetable dengan kentang.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga masak.
5. Masukkan perasa.
6. Loyang disalutkan dengan minyak dan tepung. (Lebih elok jika gunakan kertas minyak untuk mengelakkan adunan terlekat pada loyang.
7. Cream cracker direndam sekejap dalam air susu dan susun dalam loyang.
8. Lapiskan inti dengan cream cracker sehingga adunan inti habis.
9. Masukkan 2 biji telur dan baki air susu ke dalam loyang yang siap dilapis tadi.
10. Masukkan ke dalam oven dan gunakan api yang sederhana selama 30-45 minit.
11. Siap dimakan....
***Langkah 1-5 adalah langkah untuk membuat inti..
***Cara melapis sama seperti membuat lasagna...

~~~ Selamat mencuba ~~~